Fontos szempont amit érdemes átgondolni beépíthető sütő vásárlása előtt.
Hogyan válasszunk beépíthető sütőt?
Sütőt jó esetben nem minden évben vesz az ember, viszont a technológia folyamatosan fejlődik. Éppen ezért előfordulhat, hogy a boltban, vagy a monitor előtt csak kapkodjuk a fejünket, annyi az új funkció, ismeretlen kifejezés. A beépíthető sütők tele vannak újdonságokkal, amelyek nagy segítségére lehetnek nem csak a sütésnél, hanem a takarításnál is. Ismerje meg őket!
Hogyan válasszunk beépíthető sütőt?
A megfelelő beépíthető sütő kiválasztása nem csak dizájn kérdése. Számít a méret, a sütési technológia, a tisztítás módja, a biztonság, a kényelmi funkciók és természetesen az ár is. Ez az útmutató végigvezeti a legfontosabb szempontokon, hogy olyan beépíthető sütőt válasszon, amely hosszú távon is illeszkedik a konyhájához és a főzési szokásaihoz.
Méret, kapacitás és elhelyezés
Ha meglévő főzőlap mellé keres beépíthető sütőt, ellenőrizze az illeszkedést és a kompatibilitást. A mai sütők esztétikailag is látványosak, így a konyha hangsúlyos elemei lehetnek, de a döntést mindig a rendelkezésre álló hely és a használat módja határozza meg.
A 60 cm-es beépíthető sütő a legelterjedtebb, átlagos háztartásba ideális. A 45 cm-es kompakt sütő akkor jó választás, ha kevés a hely, kisebb háztartásról van szó, vagy kiegészítő sütőként, például gőzsütőként kerül a normál méretű fölé.
Fontos különbség: a méretmegjelölés legtöbbször arra vonatkozik, mekkora szekrénybe építhető a készülék, de a tényleges sütőtér térfogata (liter) gyártónként eltérő lehet. Ha gyakran süt több fogást egyszerre, nagy tepsiket vagy egész szárnyast, érdemes 70 liter feletti kapacitásban gondolkodni. Ritkább sütéshez elég lehet egy 55 liter alatti kompakt megoldás.
A csatlakozásnál vegye figyelembe, milyen vezetékek érhetők el a konyhában. Elektromos és gáz beépíthető sütő esetén is fontos a szakszerű bekötés, gázsütőnél a megfelelő szellőzés biztosítása is. Ha mindkettő szóba jöhet, a választást főként az ízlés és a kívánt funkciók döntik el.
A sütő ajtaja lehet lefelé nyíló, oldalra nyíló vagy kihúzható fiókos rendszerrel kombinált – ezek részleteit minden esetben megtalálja a termék adatlapján.
Beépíthető sütő típusok – alapok
A legtöbb beépíthető sütő elektromos, sokféle sütési móddal és automatizált programmal. A korszerű multifunkciós sütők több fűtőszálat, ventilátort, grillt, gőzfunkciókat és speciális módokat kombinálnak, így egy készülék szinte minden feladatra alkalmas.
Sütési technológiák, amelyekre érdemes figyelni
Konvekciós (légkeveréses) beépíthető sütő
A légkeveréses beépíthető sütő ventilátorral keringeti a levegőt, így az ételek gyorsabban, egyenletesebben sülnek, több szinten egyszerre is. Előnye, hogy nem ég meg az alja, és csökken az energiafogyasztás.
Hasznos alsó-felső sütésnél, grillezésnél, nagyobb mennyiségnél. A 3D/4D hőlégbefúvás rendszerek már úgy osztják el a meleget, hogy egyszerre több tepsi is tökéletes eredményt ad.
Gőzfunkciós és gőzsütős beépíthető sütők
A gőz ma a prémium kategória egyik kulcsfunkciója. A gőzrásegítéses vagy kombinált gőzsütők segítenek abban, hogy a húsok kívül ropogósak, belül szaftosak, a pékáruk levegősek legyenek, miközben az ételek több vitamint és nedvességet tartanak meg.
A tisztán gőzös modellek egészségtudatos háztartásoknak ideálisak, a kombináltak pedig a mindennapi sütésnél adnak extra rugalmasságot.
Kombi-mikrohullámú beépíthető sütők
A mikrohullám funkcióval kombinált beépíthető sütő jó megoldás, ha kevés a hely, de nem szeretne külön mikrohullámú sütőt. A forrólevegő + mikrohullám kombináció gyorsítja a sütést, egyes fogásoknál akár jelentősen lerövidíti az elkészítési időt.
A beépíthető sütők sütési módjai – példák
Hot Air eco hőlégbefúvás – energiatakarékos, előmelegítés nélküli sütés tortákhoz, felfújtakhoz, húsokhoz.
3D / 4D hőlégbefúvás – akár három-négy szinten egyenletes sütés, szagkeveredés nélkül.
Alsó-felső sütés – klasszikus mód süteményekhez, ragukhoz, felfújtakhoz.
Pizza funkció – intenzív hő kombináció ropogós aljú pizzához, mirelit termékekhez.
Grill és légkeveréses grill – csirke, húsok, rakott ételek ropogósra sütéséhez.
Kiolvasztás, kímélő párolás, melegen tartás – extra kényelmi programok a mindennapokra.
Kényelmi és biztonsági funkciók – ellenőrzőlista vásárlás előtt
A mindennapi használatot nem a katalógus-szöveg, hanem az apró részletek teszik kényelmessé. Néhány funkció, amire érdemes figyelni beépíthető sütő vásárlásakor:
- Teleszkópos sütősínek: biztonságosan kihúzható tepsik, nem kell a forró sütő belsejébe benyúlni.
- Soft Close / Soft Open ajtó: csillapított záródás, nem csapódik, halk és elegáns.
- Süllyeszthető vagy érintős kezelőfelület: könnyen tisztítható, átlátható vezérlés.
- Beépített húshőmérő (Food Sensor): segít eltalálni a tökéletes maghőmérsékletet, különösen húsoknál, sült oldalastól a roast beef-ig.
- Gyerekzár: megakadályozza a véletlen bekapcsolást vagy programváltást.
- Hűtött, többrétegű üvegajtó: kívül hűvösebb felület, biztonság kisgyerekes családoknál, különösen pirolízis üzemmódnál fontos.
- Automatikus biztonsági kikapcsolás: ha túl sokáig működik, a készülék magától leáll.
A teleszkópos síneket, Soft Close-t és a hideg ajtót sokan csak egyszer próbálják ki – aztán soha többé nem akarnak nélkülük sütni.
A tisztítás dilemmája: pirolízis, katalitikus vagy hidrolitikus?
A beépíthető sütő választásánál az egyik legfontosabb kérdés: ki és hogyan fogja takarítani? A tisztítási rendszer gyakran az ár egyik fő meghatározója, ezért érdemes tudatosan dönteni.
Pirolitikus öntisztítás – a prémium megoldás
A pirolitikus sütő extrém magas hőmérsékleten (akár 450–500 °C) hamuvá égeti a zsírt és szennyeződéseket. A program végén elég egy nedves ronggyal kitörölni a finom port. Ez a legegyszerűbb és leghatékonyabb megoldás, cserébe drágább technológia, és masszív, többrétegű üvegajtót, erős szigetelést igényel – ami plusz biztonságot is jelent.
Katalitikus tisztítás – okos középutas megoldás
A katalitikus sütők belső falán speciális bevonat található, amely sütés közben magasabb hőmérsékleten lebontja a zsírt. Előnye, hogy nem igényel külön tisztítóprogramot, és kedvezőbb árkategóriában is elérhető. Hátránya, hogy a panelek idővel elhasználódnak, cserélni kell őket, és nem bírják a durva tisztítószereket vagy súrolást.
Hidrolitikus / gőztisztítás – gyors, környezetbarát segítség
A hidrolitikus (gőztisztításos) rendszer víz és hő segítségével puhítja fel a szennyeződéseket. Elég egy kis vizet (esetleg mosogatószerrel) a sütőtérbe helyezni, elindítani a programot, majd a fellazult koszt áttörölni. Ideális a mindennapi karbantartáshoz, pirolízis vagy EasyClean technológiával kombinálva különösen hatékony.
Sok gyártó kínál EasyClean, AquaClean vagy hasonló néven hidrolitikus tisztítóprogramot – ezek nem marketingtrükkök, tényleg megkönnyítik a takarítást, főleg, ha nem várjuk meg, míg a szennyeződés ráég.
Tekintse meg teljes beépíthető sütő kínálatunkat >>>
Végül: Okos és prémium beépíthető sütők
Az okos beépíthető sütők távoli vezérlést, értesítéseket, automatikus programokat, szenzoros húshőmérőt és receptajánlásokat kínálnak. Ezek azoknak valók, akik szeretik, ha a technológia leveszi a vállukról a találgatást, és mindig reprodukálható, profi eredményt akarnak.
Vásárláskor figyeljen a kompatibilitásra (Wi-Fi, app), az öntisztító rendszerre, a garanciára és a szoftverfrissítésekre is.
Válogasson az okos beépíthető sütők között >>>
Kérdése van? Szakértői szaktanácsadás – segítünk a megfelelő beépíthető sütő kiválasztásában.
