Indukciós főzőlap 7 legfontosabb előnye

indukció előnyei

2021-ben sem áll meg az élet, és a családunkat továbbra is etetni kell. :)

De nem mindegy, hogy mennyi időt töltünk a főzéssel, és hogy milyen eszközeink vannak, hogy gazdaságosan és egészségesen oldjuk meg a mindennapokat.

Az indukciós főzőlapon való főzés messze előnyösebb a hagyományos módszereknél. Megismerhet most 7 okot, melyet tudnia kell, hogy komolyan megfontolhassa az indukciós főzőlapra való átváltást.

Az indukciós főzőlap előnyei röviden:

1/ Az energiafogyasztás akár 40-50% -kal csökkenhet

2/ Biztonságosabb a használata, mert nincs láng a főzésnél

3/ Gyorsabb ételkészítésre képesek, mint a hagyományos főzőlapok

4/ Biztonságos és gazdaságos, mert a főzőlap csak akkor melegszik, ha edény van rajta, nincs égésveszély

5/ Nem melegíti fel a konyhát, gazdaságosabb, mert a hő csak az edényben keletkezik

6/ Könnyen tisztítható, a sima felülete miatt

7/ Sokféle méretben kapható a helytakarékos megoldástól a nagycsaládosokat is kielégítőkig.

Az indukciós főzőlap 7 előnye részletesen

A készülékben levő elektromos tekercsek váltakozó elektromágneses mezőt hoznak létre. Amikor a fazekat vagy serpenyőt a főzőlapra helyezzük, az edény aljában elektromágneses örvényáram keletkezik, ami hőt gerjeszt. Ez a hő közvetlenül az ételnek adódik át. Ha az edényt levesszük a főzőlapról, az örvényáram és vele együtt a hő előállítása pillanatokon belül megszűnik. Ez a főzési módszer akár 40-50% energia költség megtakarítást is eredményezhet.
Az indukció biztonságosabb, mivel nincs láng, amely meggyújthat valamit, és így füst sincs, amely nagy problémát okozhat. Az edények eltávolításakor a főzőlap nagyon hamar kihűl, így az égésveszély is csökken.
Az ételek nemcsak gyorsabban főnek meg, hanem az edények gyorsabban is hűlnek ki, ami megkönnyíti a szakácsok életét.
Ez még nem minden...
A biztonság az indukciós főzés egyik velejáró előnye. Az edényfelismerés azt jelenti, hogy a főzőlap felismeri, amikor a főzőlapra edény kerül, és csak akkor lép működésbe. Ez csökkenti az égési sérülések kockázatát a szakácsnál és a család többi tagjánál is.
Az indukciós főzés hűvösebb környezetet teremt a konyhában, mivel a felület csak az edény felhelyezésekor melegszik fel. A hagyományos főzésnél az energia az edények mellett a helyiséget is melegíti. Mivel az indukciós főzőlapnál csak az edényben keletkezik hő, így az a környező levegőbe nem kerül.
Ami a legjobb, az indukciós főzőlapok felülete teljesen sima, így könnyen tisztíthatók és karbantarthatók. Nincsenek olyan rejtett felületek, amelyekbe az élelmiszer- vagy zsírrészecskék beragadhatnak. Továbbá a kiömlő étel nem tud
ráégni a felületére, hiszen a felszíne nem forró. Egyszerűen letörölhető a kifröccsent étel.
A 30 cm-es, 1 főzőzónás kiviteltől egészen a 95 cm széles 5 főzőzónával bíró készülékig talál Önnek megfelelőt. Tehát akár egyedülálló vagy nagycsaládos akkor is talál ideális méretű főzőlapot.