Öntisztító sütő? Nem lehetetlen!
Bemutatom a katalitikus és a pirolitikus tisztítású sütőt.
Öntisztító sütő? Öntisztító tűzhely? Nem lehetetlen! Az új generációs öntisztító készülékek megkönnyítik a mindennapi életet. Ezek a sütők és tűzhelyek speciális technológiával rendelkeznek, amely automatikusan eltávolítja a zsírt és az ételmaradványokat. Nincs többé szükség a fáradságos súrolásra és vegyszerek használatára. Az öntisztító funkcióval időt és energiát spórolhat meg, miközben a konyhája mindig tiszta és higiénikus marad. Ha még nem próbálta ki, itt az ideje, hogy felfedezze ezt az innovatív megoldást, amely megváltoztatja a főzési és takarítási szokásait!
Nem tudom, Ön hogy van vele, de a sütősikálás nálam a legutálatosabb munkák közé tartozik. A főzőlap letakarítását is sokszor az utolsó pillanatig halogatom, de az semmiség a sütőtisztításhoz képest. Eddig csak egyszer vetemedtem arra, hogy hideg zsíroldóval essek neki (pedig tudom, hogy jócskán megkönnyítené a munkát), de hogy ilyen mérgező vegyszerrel fújjam tele azt a helyet, ahol az ételek készülnek… Na neee… és egyáltalán nem vagyok biztos abban, hogy az utolsó cseppig maradéktalanul el tudom távolítani. Arról nem is beszélve, hogy munka közben szkafanderrel se tudtam elkerülni, hogy belélegezzem a vegyszert, amitől azonnal köhögtem, kapart a torkom, és utána még órákon keresztül éreztem a szagát…
Azóta inkább természetes módszerekhez folyamodtam, de van egy ennél is kényelmesebb lehetőség, amelynél szinte semmilyen tisztítószerre nincs szükség, és ami a lényeg, nemcsak a tisztítószert, de a munkát is megspórolhatjuk!
…persze csak ha jól választunk! :) Ha ugyanis olyan sütőt vásárol, amelynek valamilyen öntisztító funkciója van, akkor a kényelmetlen hajolást, guggolást, és az orrfacsaró bűzt örökre elfelejtheti.
Háromféle öntisztító berendezés létezik:
A katalitikus sütőkben
olyan belső panelek vannak, amelyeket egy különleges, mikroszemcsés szerkezetű zománc borít. Ez nem engedi lerakódni a zsírgőzt, hanem könnyen eltávolítható, gáznemű anyaggá alakítja át. Ha ilyen sütője van, javaslom, hogy a paneleket 2-3 évente cserélje ki, hogy a készülék működése hibátlan és hatékony legyen.
A pirolitikus sütőtisztítás
a fejlesztés csúcsa. Az öntisztító rendszer bekapcsolásakor a belső tér rövid időn belül eléri az 500° C hőmérsékletet, amelynek hatására a zsír és az egyéb szennyeződés szó szerint hamuvá változik, leég a belső falakról és a sütő alsó részébe hullik le. Maga a folyamat nagyon biztonságos, a készülék ajtaja hőszigetelt, másrészt pedig a maximális hőmérséklet elérésekor automatikusan lezáródik, és egészen addig így marad, amíg a tisztítás be nem fejeződik. Amikor a program lejárt, csak egy nedves törlőkendővel lazán törölje át a sütő belsejét, és a takarítást be is fejezte. Ezt a funkciót nagyjából két-háromhavonta kell elvégezni, természetesen ez attól is függ, milyen gyakran használja a sütőt, mennyi ételt készít benne stb.
A hidrolitikus öntisztítás
– más néven gőztisztítás – egy környezetbarát és energiatakarékos megoldás, amely vízgőz segítségével lazítja fel a sütő belső falára tapadt szennyeződéseket. A tisztítás során kevés vizet kell a sütőtér aljába tölteni, amit a készülék kb. 90–100 °C hőmérsékleten felmelegít. A keletkező gőz felpuhítja a zsíros, odaégett maradványokat, így azok egy puha ronggyal könnyen letörölhetők. Bár a hidrolitikus rendszer nem égeti el a szennyeződéseket, előnye a gyors működés, az alacsony energiafogyasztás és a vegyszermentes tisztítás. Kiváló választás lehet azoknak, akik gyakran, de kisebb mértékben használják a sütőt, és szeretnék elkerülni a pirolitikus tisztítás magas hőmérsékletét és energiaigényét.
A márkák különböző neveken írják a hidrolitikus tisztítást:
Electrolux SteamClean vagy AquaClean
AEG SteamBake (gőztisztítással kombinált funkció)
Whirlpool SmartClean
Gorenje AquaClean
Beko SteamShine Cleaning vagy AquaTech
Candy AquActiva
Indesit EcoClean vagy HydroClean
Bármilyen típusú sütő kerül konyhájába, figyeljen arra, hogy rendszeresen tisztítsa. Higiéniai szempontból is fontos, hiszen a gépet a közvetlen fogyasztásra szánt ételek elkészítésére használjuk, másrészt pedig a zsír- és étellerakódás kellemetlen szagokhoz vezet, és a készülék teljesítményét is rontja. A mindennapos főzés-sütés során ugyanis a zsír és a gőz megtámadják a zománcozott falat és a sütő egyéb belső részeit, beleértve a fűtőelemeket is.
Olvasson még a sütőkről:
Alapvető különbségek a sütők között…
Könnyű Útmutató a 13+1 sütőszimbólumhoz és funkciókhoz
16 tény amiért a régi sütője helyett érdemes modern sütőt választani
